Тушеный цыпленок

1 веточка тимьяна и розмарина, 2 цуккини, 2 перца, 3 чеснока, 1 литров уковица, 1 цыпленок, 100 грамм маслин, 300 миллилитров белого вина, 1 ст л муки, 1 ст л сливок. соль, перец, масло раст.

Курицу разрезаем на крупные куски, обжарим. Травы разделим на листочки, цуккини и перец порежем кубиками, чеснок и лук измельчим. Все добавим к курице. положим маслины, 200 миллилитров вина. тушим 30 мин. смешаем муку с вином, добавим сливки и вольем к овощам. посолим и поперчим перед готовностью.